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发表于 2013-5-16 21:29:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
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民以食为天,但“食”亦有道。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒,在昭示四季更迭这一自然规律之时,亦彰显饮食之道。中医有“心主气血,其华在面”的理论,意思是气血的盛衰常常通过面部的颜色与光泽就能显现,在“以内养外”的营养角度上来说,中医有云:春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,四季养脾胃。
     
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  心最喜欢的颜色——红色!中医五行里,心属火,心主血,所以心最喜欢的颜色就是红色。养心最好吃些赤色食物,它们对应的同为红色的血液及负责血液循环的心脏!对于气色不佳,四肢冰冷的虚寒体质更可以多多益善!
  护心食物应成为夏季的重点。那么白领夏季吃啥食物能养心护心呢?
     
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  夏季养心食物首推
  一、红枣:中医认为大枣“性味甘,温,养胃健脾,益血壮身”
  现代营养研究其含有的环磷酸腺,可以扩张血管,增强心肌收缩力,能使血中含氧量迅速增强,这样供给心脏的氧气也会随之增加,加速新陈代谢!同时改善心肌营养,对于保养心脏十分有益。女孩子在生理期时在大麦茶中放6—8颗红枣,能起到很好的缓解手脚凉的效果。
  营养师建议:不能与葱,维生素,黄瓜,箩卜,动物肝脏,退热药,苦味健胃药及祛风健胃药一起吃。
  二、樱桃:目前被所有营养组织公认的具有超强“祛除人体及不洁体液”的水果!樱桃含铁量很高,能促进血红蛋白再生,提高人体免疫力,还含有糖份,蛋白质,钙,磷,胡罗卜素,维生素C,B族,等成分,常吃养颜驻容,使皮肤红润嫩白,特别是可以防治女孩月经期贫血和体质下降!
     
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  樱桃性温热,热及虚热咳嗽者不能吃。
  三、葡萄柚:果肉粉红柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,但正符合了心脏喜欢的食物的特征。同时葡萄柚含有钾,却不含钠,称的上是维护心血管的最佳水果。其中含有天然的维生素P,可以增强皮肤及毛孔的排功能。
  最适合早餐时榨汁饮用,加速人体在清晨的新陈代谢的功能。
  四、藏红花:广为人知的功效是活血化淤,另外还有一个神奇功能就是将积存在血管中的分解并排出体外,让它们再也不能www.hljhqyy.com回到心脏中去“捣乱”,对于心脏中的淤积引起的失眠也有很强的治疗舒缓作用。
  在茶叶中放些藏红花,能增加藏红花的巨噬功能,“吃掉”心脏周围的垃圾。
  五、胡萝卜:能与血液中的汞离子结合,有效降低血液中汞离子浓度,防止剧毒的汞离子随血液进入心脏,所有也是很有效的护心食物,丰富的维生素A可以防癌,清除体内自由基,现代研究发现其中的胡罗卜素具有消炎,杀菌功效,能增强月经期肌体抵抗力低下,预防细菌感染。
  营养师建议:最好与肉类同炒以利维生素A吸收,不要与酒同时食用。
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